****市****区消防救援大队食堂伙食****采购项目需求方案
采购单位：****市****区消防救援大队
采购代理机构：****
项目名称：****市****区消防救援大队食堂伙食****采购项目
编制时间：****年**月**日
*、项目概况及预算情况
*、项目名称：****市****区消防救援大队食堂伙食****采购项目；*、本项目总预算金额*.***元，共分*个包。
*、采购标的具体情况
项目名称：****市****区消防救援大队食堂伙食****采购项目
资金来源：****
供应商资格要求：
*.满足《中华人民共和国****法》第***条规定；
*.落实****政策需满足的资格要求：本项目不专门面向中小企业采购；
*.本项目的特定资格要求：
①具有独立承担民事责任能力的法人及其他组织，且具有加载统*社会信用代码的《营业执照》有效证件；
②供应商为生产厂家时，须具备有效的《食品生产许可证》；供应商为代理商时，须具备有效的《食品经营许可证》或者相关主管部门备案的有效证明资料；
③未被列入“信用中国”网站(***.***********.***.**)中国****网(***.****.***.**)渠道信用记录失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、****严重违法失信行为记录名单的供应商。
采购方式：公开招标。
评审方法：综合评分法。
落实****政策需满足的要求：财库【****】***号、财库【****】**号、财库【****】***号、财库【****】***号、财库【****】**号、采购文件等。
付款方式：采购人每月核对上*月的供货情况，确认无误后，由中标单位提供足额发票，采购人审核无误后进行支付。
*、项目说明及要求
（*）本项目为****省********区消防救援大队食堂大宗食品配送供货单位采购项目，拟选定*家投标人服务。中标投标人无正当理由不得拒绝提供物资供应服务，供货服务期为**个月。在本项目服务期内采购人所需要的物资，由中标投标人按基准价、成交折扣及采购人要求的时间、地点提供。
（*）大米须执行国家标准**/*****-****；并拥有“**”食品质量安全认证；等级：*等米，要求为当年出产的新大米，袋内必须有合格证，外包装喷涂生产日期，且清晰可见。
（*）花生油须执行国家标准**/*****-****；并拥有“**”食品质量安全认证；密封桶装油，等级：压榨*级；花生油只限非转基因花生油，且必须达到国家质量标准。大豆油须执行国家标准**/*****-****；并拥有“**”食品质量安全认证；密封桶装油，等级：压榨*级；只限非转基因大豆油，且必须达到国家质量标准。
（*）面粉执行国家标准**/*****-****；*级、通用粉，袋内必须有合格证，外包装喷涂生产日期，且清晰可见，所供面粉不添加任何添加剂。拥有“**”食品质量安全认证。所供杂粮，颗粒均匀饱满，色泽鲜亮。
（*）猪肉、牛肉、鲜（冻）鸡鸭、鸡副产品等必须具有动物检验检疫合格证明或“**”食品质量认证标志；执行**/******-****标准和*****体系及其应用准则要求；所供食品通过动检所检验合格；生产日期为供货当日新鲜加工。
（*）糖、味精、酱油、醋、生粉等调味品必须具有“**”食品质量认证标志，无变质、无过剩产品*次利用，预包装的调味品要求包装完好、标识明确、无非食品添加剂，并要求提供的相关证件及产品检测报告。
（*）豆制品、半成品必须具有“**”食品质量安全认证。
（*）水果、禽蛋必须保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求。
（*）水产品符合******-****《鲜、冻动物性水产品卫生标准》。
（*）面包、奶制品等预包装食品要求包装完好、标识明确、无非食品添加剂，均应符合国家相关标准，且有合格证明。
（**）散装食品须是当地市场监管局办理证照或备案的商家提供，且符合食品卫生安全法要求。
（**）投标人应根据季节及采购人要求采购市场上的果蔬，菜品保证正规渠道，果蔬要求新鲜且为当天供应的，蔬菜的可利用率高，无腐烂变质，药残符合国家规定。所供应青菜必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质。原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统*、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统*标准加工、码放整齐、无须*次处理可以直接进行熟加工。
（*）服务要求
*、投标人应根据项目要求组织成立项目部，明确人员分工及岗位责任制。成交投标人提供****小时服务，如采购人有任何问题需要成交投标人及时响应的，投标人拟派的总项目负责人应在*.*小时内予以回复，*小时内更换同等规格的全新产品。
*、质保期限要求：各类****日期距离保质期满不少于保质期**%。（如保质期*年，供货时距保质期满应至少在半年以上）。
*、配送要求：采购人提前下单，成交投标人每天*:**之前将订单内所有食材送至****市****区消防救援大队，并提供供货详单，注明数量、单价。送货数量以订单为准，超出部分由成交投标人带回，不纳入结算。短缺部分由成交投标人及时补足，不得影响正常供餐。具体配送要求严格按照甲方要求。
*、成交投标人应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定，*经发现供应以下食品，除全部退货外，将取消成交投标人的成交资格，成交投标人并承担由此造成的经济责任和法律责任：
（*）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；
（*）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；
（*）含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的；
（*）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品；
（*）病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品；
（*）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；
（*）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的；
（*）超过保质期限的。
（*）蔬菜类含有农药成分的。
*、成交投标人集中采购的大宗食品须符合食品安全国家标准要求，相关食品生产经营企业应取得食品生产许可和食品经营许可，近*年的省级以上食品安全监督抽检中未检出不合格产品。每批食品需提供食品出厂检验合格证或者其他合格证明文件。
*、成交投标人须按采购人要求提供食品留样柜并放置指定位置，每次供货由双方共同将每天食材的标本置于*~*度的留样柜内留存**小时，以便化验检查。
*、如发现因成交投标人采购不当，发生食源性疾病，形成重大社会影响，成交投标人应负全责，并承担相关部门对采购人的罚款和发生食源性疾病人员的所有费用，若成交投标人无力承担相关费用则在结算金额中扣除，且立即解除本合同，并追究成交投标人相应的法律和民事责任。
*、服务期内，采购人将进行不定期抽查。成交投标人应配合上级部门进行的食材抽样，若抽样不达标，发生*次从当月结算金额中扣除****元，连续*次，采购人有权终止合同，取消其成交资格。
*、服务期内，成交投标人应自觉遵守相关规章制度，服从管理。如不认真履行合同约定，服务水平达不到要求的，上级主管部门及采购人应责令其整改，对拒不整改或拖延整改的，采购人将联合上级有关部门根据情况作出处罚，情节严重的，将取消其供货资格。
**、根据****年*月国家市场监管总局发布的《餐饮服务食品安全操作规范》配送车辆必须为食品运输专用冷藏车。
**、投标人须保证所供货物均为全新的、未使用过的合格货物且须保证所供上述货物没有侵犯任何第*人的知识产权和商业秘密等权利，如采购人使用成交投标人所供货物构成上述侵权的，则由成交投标人承担赔偿责任。调味品、半成品、预包装食品等货物交验时须严格按照采购人所列品名、规格、数量执行，做到崭新、完好无损，如有破损现场给予更换。
**、服务期：自合同签订之日起服务期**个月。服务期内出现除不可抗力因素外的质量问题成交投标人应无条件更换全新货物。
*、报价依据
本次报价采用折扣方式报价。折扣的有效报价范围*≤投标折扣≤***。
*、公示时间
本项目采购需求公示期限为*天：自****年**月**日起，至****年**月**日止。
*、意见反馈方式
本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。
请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于****年**月**日前将书面意见反馈至采购人或者采购代理机构，采购人或者采购代理机构应当于公示期满*个工作日内予以处理。采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的，异议供应商可以向监督部门提出投诉。
*、项目联系方式
*、采购人信息
名称：****市****区消防救援大队
地址：****市****区域城镇北山路
联系人：****
联系方式：****-*******
*、采购代理机构信息
名称：****
地址：****市张店区科苑办事处联通路***-*号*层
联系方式：****-*******
*、项目联系方式
项目联系人：****
电话：****-*******
*、监督机构
名称：中国共产党****市****区消防救援大队委员会
地址：****市****区域城镇北山路
联系人：陶光星
联系方式：****-*******
****年**月**日
功能介绍
热门关键词： 
换一批
淄博最新招标预告推荐
招标采购
询价订单
分包项目
直采订单
拟在建项目
业主委托
